グルメ

備長炭焼鳥えんたま

食欲そそる「炭火」のかおり

備長炭焼鳥えんたまは、その名の通り「炭火」が特徴。焼鳥だけでなく、焼豚も焼き魚も焼き野菜も、鼻腔をくすぐり食欲そそる炭火焼きでいただけます。 ついつい食べて、ついついお酒がすすむ、そんな炭火の焼鳥はいかがでしょうか?

新鮮な「地鶏」を味わい尽くす

愛媛直送の新鮮な媛っこ地鶏を用意しているこちらのお店。新鮮な鶏肉ならではのメニューとして、タタキや鶏しゃぶもあります。特に鶏しゃぶは、地鶏を味わい尽くすのにうってつけです。じっくりとった鶏の出汁に、新鮮な鶏肉をシャブシャブ.…。おいしい鶏しゃぶを楽しんでいる内に、スープには鶏の旨みがぎゅっと凝縮されていきます。〆にはそのスープで鶏雑炊も食べられて、正に地鶏を味わい尽くせる一品です。

「旬」な食材で季節の宴会も

季節に応じた旬の食材も、季節限定メニューとして炭火焼きでいただけますが、宴会メニューまで季節ごとに内容が変わります。新年会、歓迎会、暑気払い、忘年会……様々な季節の様々な節目に、備長炭焼鳥えんたまで、その季節ならではの旬なお料理をいただくのはいかがでしょうか?お酒を飲んで楽しく語らいながら、季節を味覚で楽しめます。

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雰囲気も良く、お酒も鶏料理も美味しい、品のある居酒屋さんです。お通しから美味しさにやられました。

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焼き鳥がとにかく美味しい。一本一本丁寧に焼き上げているから、提供までは少し時間がかかるけど、待ったかいがあったと思うほど美味しい。

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店内は中間色の照明で落ち着きの有る雰囲気です。店長さんも物静かな雰囲気で、誠実さが伺えます。提供していただいた料理は、どれも一品一品誤魔化し無く丁寧に仕事をし味を整えておりました。

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食も旨いが酒もオーナーこだわりで旨い。いつも大満足です。

店舗名 備長炭焼鳥えんたま
アクセス 黒磯駅西口から徒歩3分
営業時間 昼 AM 11:00~PM 2:00
夜 PM 6:00~PM 11:00
(火曜日定休)
住所 栃木県那須塩原市材木町1-3
電話番号 0287-74-2369